Tillskott

L-karnitin, är dess förbrukning nödvändig?

CARNITINA eller L-karnitin (acetyl-l-karnitin), är en icke-essentiell aminosyra som syntetiseras med hjälp av två andra essentiella aminosyror, lysima och metionin. Vissa människor inkluderar inte karnitin i listan över icke-essentiella aminosyror. Denna kväveformiga förening kommer från latinska "carni", kött är huvudkällan till karnitin. Denna förening som bildar sig i njurarna och levern har en nyckelroll i ämnesomsättningen av fett.

den karnitin Det är viktigt för förbränningsprocessen av fetter, transporterar fetter till mitokondrier (inuti cellerna) som ska oxideras eller "brännas" för att ge en källa till viktig energi. Under någon aktivitet med låg intensitet (gå, sitta, sova) är fett det dominerande bränslet. Molekylerna av fett Stora (långkedjiga fettsyror) är särskilt beroende av karnitin. Fettet kan inte tränga in i mitokondriernas inre membran för att användas, såvida det inte är parat med karnitin. Faktum är att varje cells förmåga att bränna fett är beroende av karnitin.

Om karnitin Det är kritiskt för konsumtionen av fetter, så det är också då att förlora. All denna information är vetenskapligt erkänd. Så om du har tanken på att "tune kroppen", "förlora michelines" eller något liknande, kanske du redan lämnar hem för att köpa en kub av karnitin.

Så du kan falla in i kommersiell bedrägeri det har predikat under de senaste 15 åren och det fortsätter fortfarande starkt idag. Konsumera karnitin, enligt vetenskapliga studier, kommer det enda som kommer att ge dig, tyvärr inte förlusten av några kärlekshandtag, utan en hål i väskan.

Dåliga nyheter för "fettbrinnande"

Tyvärr för dem som önskar bränna fett, forskning visar att tillskott med L-karnitin inte predisponerar för att bränna mer fett än normalt. Varken våra kroppar (förutsatt att de bibehåller en hälsosam och varierad kost), kommer att drabbas av brist på karnitin, inklusive de idrottare som tränar vid stratosfäriska intensiteter.

Karnitin i kroppen

Den totala mängden av karnitin hos en individ (70 kg man) är den ungefär 100 mmol (millimol). Hos människor finns 98% av denna mängd i muskler. Vissa icke-essentiella aminosyror (t.ex. glutamin) "ätas" i stora mängder av kroppen och kan vara nödvändiga på ett extra sätt av den anledningen. Karnitin presenterar emellertid inte denna profil. Karnitin har inga nedbrytningsvägar och endast 1-2% går förlorad med urin, svett etc. Karnitin genomgår faktiskt en reabsorptionsprocess i njurarna upp till 99%.

några vitaminer eller mineraler, som i fallet med krom, måste de kompletteras i kroppen eftersom de förloras (utsöndras) som ett resultat av övning i avsevärda mängder. Urinutsöndringen av karnitin förändras emellertid inte som ett resultat av sportträning antingen under eller efter träning.

En serie studier (1, 2, 3, 4, 5, 6) visar att nivåerna av muskulärt karnitin De lider av få variationer och de förblir under träningen. Vissa forskare har också sagt att idrottare inte riskerar att lida av karnitinmangel. I själva verket har Olli Heinonen, en världsexpert på karnitinforskningen vid Åbo Universitetssjukhus i Finland, utfört en omfattande granskning av undersökningarna av karnitinmetabolism under intensiv träning och slutsatsen att karnitinnivåerna verkar vara resistenta mot inducerade förändringar. för någon typ av träning. Heinonen, är en av världens mest avantgarde träningsfysiologer. rekommenderar att eftersom övning inte främjar förlusten av karnitin eller påverkar karnitinnivåerna, finns det ingen anledning att intagas på ett extra sätt

Vem säljer karnitin och varför?

För dem (särskilt cyklister) som ignorerar den undersökta undersökningen, låt oss undersöka den information som direkt har stödt tillägget med karnitin. Vi har redan nämnt att fett är en viktig energikälla för aktiviteter med låg intensitet (50-70%) och bakgrundshändelser. På grund av den viktiga roll som karnitin spelar i ämnesomsättningen av fett från de kommersiella fastigheterna, främjar den suplementación av karnitin på följande sätt:

  • Carnitin säljare: "Att tillsätta karnitin till din kost stimulerar en ökning av fettens oxidation under träning genom att öka fettutnyttjandet. Detta kommer att bidra till att kasta extra kilo, samtidigt som man behåller (förbrukar inte) de viktiga reserverna av glykogen. Detta kan också öka din sportprestation, särskilt i bakgrundshändelserna.

Under många år har sportfysiologer med hjälp av gasbytesanalysatorer kunnat kvantifiera typen av bränsle som förbrukas under träningen. Denna åtgärd kallas Respiratory Quotient (eller R-värde). Detta värde ger tydlig information om mätning av konsumtion av fetter, kolhydrater eller proteiner under aerob (kräver syre) eller anaerob (utan syre).

Fysiologiska tester av övningen upprepade flera gånger, visar att intagandet av karnitin inte "ändrar" R-värdet, vilket innebär att det inte förändrar oxidationen av bränslet mot en konsumtion av kroppsfett.

Undersökningarna är ganska avgörande: tillskott med karnitin Det ökar inte eller främjar en större förbränning av fetter, och det främjar inte förbättring av prestanda under någon typ av övning. Håller glykogenförrådet kvar med karnitinförbrukning?

Nej, intaget av karnitin visar a noll effekt i energetisk metabolism (7, 15, 16). Forskning har gjorts på karnitintillskott för att se om det förbättrar träning med hög intensitet. Det fanns en hypotes att carnitinkonsumtion kunde optimera anaeroba system genom att stimulera aktiviteten hos det komplexa enzymet som kallas pyruvatdehydrogenas. Teoretiskt skulle detta fenomen förskjuta ackumuleringen av mjölksyran ur muskeln (se exempel AR, vol. 1 nr 3).

Flytta ackumuleringen av Mjölksyra det skulle vara ett effektivt sätt att öka idrottarens arbetsförmåga. Men resultaten av studierna förde oss bort från denna idé. Faktum är att karnitinförbrukningen bara ökar muskelkarnitinhalterna med 1-2% (13) och att anaeroba energileder fungerar exakt samma med den extra närvaron av karnitin eller utan den.

Vad sägs om de undersökningar som direkt undersökt kroppsfett eller viktminskning med karnitintillskott? Trots den kommersiella hype som ges till karnitin avslöjar "oberoende" vetenskaplig forskning att karnitintillskott har misslyckats i sitt uppdrag att bränna större mängder fett. Det finns flera studier som visar att individer med en lågkalori diet, inledde ett träningsprogram och kompletterat med karnitin, inte differentierades från de personer som inte konsumerade karnitin under samma studie.

notera: Hittills verkar karnitin inte ha biverkningar.

Matkällor innehållande karnitin:

  • kött: speciellt nötkött och lamm
  • Mejeriprodukter: mjölk, ost, fjäderfä) i mindre mängd.

slutsats:

Informationen som kommer från annonsörer och karnitin tillverkningsföretag medierad av sin kommersiella karaktär kan utgöra förvirringssituationer, men det verkar uppenbart att karnitin i vilken form som helst (pulver, tabletter, sirap), Det kommer INTE att främja en större förbränning av fetterkommer inte att ge ingen ytterligare förbättring över sportens prestanda enligt resultaten av de vetenskapliga studier som bevisar det. Det är då i slutkonsumentens händer, i det här fallet idrottare eller personer med överviktiga problem, väljer att följa indikationerna på de källor som enligt deras åsikt är mer tillförlitliga.